ISO 11816-1:2024

مواصفة قياسية دولية   الإصدار الحالي · اعتمدت بتاريخ ١٢ يناير ٢٠٢٤

Milk and milk products — Determination of alkaline phosphatase activity — Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks

ملفات الوثيقة ISO 11816-1:2024

الإنجليزية 14 صفحات
الإصدار الحالي
OMR 47.61

مجال الوثيقة ISO 11816-1:2024

This document specifies a fluorimetric method for the determination of alkaline phosphatase (ALP) (EC 3.1.3.1) activity in raw and heat-treated whole milk, semi-skimmed milk, skimmed milk and flavoured milks.

This method is applicable to milk and milk-based drinks from cows, sheep and goats. It is also applicable to milk powder after reconstitution.

The instrument used for the determination of ALP can read activities up to 7 000 milliunits per litre (mU/l). If the activity is higher than 7 000 mU/l, it is diluted with ALP-free milk so as to obtain a measurement not higher than 7 000 mU/l.

الأكثر مبيعاً

GSO 150-2:2013
 
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
OS GSO 150-2:2013
GSO 150-2:2013 
مواصفة قياسية عمانية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
OS GSO 9:2022
GSO 9:2022 
مواصفة قياسية عمانية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة
GSO 9:2022
 
لائحة فنية خليجية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة

اعتمدت مؤخراً

ISO 10295-1:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Fire tests for building elements and components — Fire testing of service installations — Part 1: Penetration seals
ISO 7554-2:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Surgical instruments — Terms, measuring methods and test methods — Part 2: Methods for determination of basic measures
ISO 7554-3:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Surgical instruments — Terms, measuring methods and test methods — Part 3: Test methods
ISO 23693-3:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Determination of the resistance to gas explosions of passive fire protection materials — Part 3: Tubular and I-section substrates subject to elastic deformation only